To-Go

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auf alle Speisen
zum Mitnehmen
von 11:30 Uhr - 14:00 UHR

ANTIPASTI

CARPACCIO
vom zartem Rinder Filet, Gremolada, getrocknete Kapern, Parmigiano Reggiano 20 Monate DOP, Trüffelmayonnaise,
Pane Carasau ..... 17

POLPO
Oktopus in Barbeque-Panko-Mantel knusprig gebraten, Kartoffelcreme, Pane Carasau ..... 16,5

BURRATA
confierte Tomaten, Burrata, hausgemachter Basilikum-Pesto, Pinienkerne, Pane Carasau ..... 15

PASTA

FONDO MARE
Tagliolini mit Kaisergranat, wildfang Riesengarnele, verfeinert mit hausgemachten Garnelenfond ..... 22,5

TARTUFO
Tagliolini in cremiger Butter-Sahnesoße mit gehobeltem schwarzen Trüffel ..... 19,5

GENOVA
Gnocchi mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, Burratacreme & Pinienkerne ..... 16,5

ROSA
Tagliatelle mit Lachs in leichter Tomatensoße verfeinert mit hausgemachtem Lachsfond
..... 15,5

PASTICCIO DI LASAGNE
Lasagne, Rindfleischragú, Bechamel, Mozzarella
Parmesan, überbacken ..... 15

CARBONARA
Spaghetti mit pasteurisiertem Ei, Pecorinokäse & knusprigem Guanciale ..... 15

BELLA CIAO
Pappardelle mit geschmortes Rindfleischragú Bolognese Art ..... 14

ARRABBIATA
Penne mit feiner, intensiver & süßlicher, aus hochwertigen, langsam gekochten Tomaten, Knoblauch & Chili ..... 11,5

LA PIZZA BIANCA

NERO
weiße Trüffelcreme, schwarzer Trüffel, Büffelmozzarella DOP, Parmigiano Reggiano 20 Monate DOP ..... 19,5

SCAMPI
Hausgemachter Basilikum-Pesto, Fior di Latte,Scampi, Kirsch-tomaten, Burratacreme &
Pinienkerne ..... 19

LIGURIA
hausgemachter Basilikum-Pesto, Fior di Latte, Kirsch-tomaten, Burratacreme & Pinienkerne ..... 17,5

ROMANA
Fior di Latte, römischer Schafskäse, gegrillte Artischocken, fein geschnittener Guanciale
..... 16

LA PIZZA ROSSA

FUOCO
Tomate, Fior di Latte, Stracciatella vom Burrata, scharfe N´Duja, Parmigiano Reggiano 20 Monate DOP, Kirschtomaten, Gremolada,
..... 17

VENTI & VENTI
Tomate, Fior di Latte, Parmaschinken & Parmigiano Reggiano 20 Monate DOP ..... 17

BURRATA
Tomate, Burrata, Rucola, Olivenöl ..... 15.5

BUFALINA
Tomate, Büffelmozzarella DOP, Kirschtomaten, Olivenöl & Basilikum ..... 14,5

CAPRICCIOSA
Tomate, Fior di Latte, Salami, Sardellen, Peperoni & Champignons ..... 14,5

DIAVOLA
Tomate, Fior di Latte, Oliven & scharfer Salamino ..... 13,5

TONNO
Tomate, Fior di Latte, Thunfisch, Zwiebeln ..... 13,5

REGINA
Tomate, Fior di Latte, Schinken & Champignons ..... 12,5

MARGHERITA
Tomate, Fior di Latte,
Basilikum ..... 10

SECONDI

COSTATA
Goldberg Dry Aged Rinder Entrecôte vom Lavagrill, Rosmarinkartoffeln, geröstetes Brot & Kräuterbutter ..... 33

FILETTO
zartes und mageres Dry Aged Rinderfilet-Steak vom Lavagrill,
Rosmarinkartoffeln, geröstetes
Brot & Kräuterbutter ..... 39

DUETTO
Riesengarnelen & Baby Calamari
vom Grill mit.Beilagensalat & Knoblauch-Crostino ..... 29

GUAZZETTO
Oktopuss mit Kartoffeln in leicht pikanter Tomaten-Kräutersoße gedünstet, Knoblauch-Crostino ..... 27

PARMIGIANA
Auberginen mit Tomatensoße, Parmigiano Reggiano & Fior di Latte überbacken, Pane Carasau ..... 14,5

INSALATE

ROMANA
knackiger Baby Romana Salat, Räucherlachs, conferierte Kirschtomaten, Philadelphia-creme, Balsamicodressing & Pane Carasau ..... 17,5

MISTA
gemischter Salat mit hausgemachten Balsamico-Dressing & Focaccia Brot ..... 9

DOLCI ARTIGIANALI

TIRAMISU
in Espresso getränkte Keksschichten mitreich-haltigem, süßem Mascarpone und Kakaopulver bestreut ..... 8,5

PANNA COTTA
zart, süßer, geschmeidiger
Pudding aus hochwertiger Sahne mit Bourbon-Vanille verfeinert ..... 7,5

CANOLLI SICILIANI
knusprige Sizilianische Röllchen mit zarter Schokoladen-Ricottacreme ..... 9,5